စက္ကူအခြေခံ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်စံနှုန်းများ

စက္ကူအခြေခံ ပစ္စည်းများမှ ထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်း ထုတ်ကုန်များသည် ၎င်းတို့၏ ဘေးကင်းမှု အသွင်အပြင်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော အခြားရွေးချယ်မှုများကြောင့် ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။ သို့သော် ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူပစ္စည်းများအတွက် ကိုက်ညီရမည့် စံနှုန်းအချို့ရှိပါသည်။ ထုပ်ပိုးခြင်းသည် အတွင်းမှ အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို ထိခိုက်စေသည့် အရေးကြီးသော အချက်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ကဏ္ဍပေါင်းစုံတွင် စမ်းသပ်စစ်ဆေးရန် လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အောက်ပါစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရန် လိုအပ်ပါသည်။

zxvwq

1. စက္ကူထုတ်ကုန်များကို သန့်ရှင်းသော ကုန်ကြမ်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

စားသောက်ကုန် စက္ကူပန်းကန်များ၊ စက္ကူခွက်များ၊ စက္ကူပုံးများနှင့် အခြားထုပ်ပိုးမှုတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူပစ္စည်းများသည် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ ပါဝင်မှုနှင့် ဖွဲ့စည်းမှုများအတွက် ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာန၏ သတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီ ဖြစ်ရမည်။ ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော သန့်ရှင်းသော ကုန်ကြမ်းများမှ ထုတ်လုပ်သော စက္ကူပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အစားအစာ၏ အရောင်၊ အနံ့ သို့မဟုတ် အရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ စားသုံးသူများအား အကောင်းဆုံးသော ကျန်းမာရေး အကာအကွယ်များ ပေးဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်၊ ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော စက္ကူပစ္စည်းများကို အစားအစာနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးမပြုရပါ။ ဤစက္ကူကို ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော စက္ကူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် deinking, bleaching, and whitening process များမှတဆင့်ဖြစ်ပြီး အစားအစာထဲသို့ အလွယ်တကူထုတ်လွှတ်နိုင်သော အဆိပ်များပါရှိသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် စက္ကူပန်းကန်များနှင့် ရေခွက်အများစုကို 100% သန့်စင်သော စက္ကူစက္ကူ သို့မဟုတ် 100% သန့်စင်သော PO ပျော့ဖတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

2. FDA နှင့် ကိုက်ညီပြီး ဓာတ်ပြုမှုမရှိသော အစားအစာ
အစားအစာ ကျွေးမွေးရာတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူပစ္စည်းများသည် အောက်ပါစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်- ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော အရာများ၊ ပစ္စည်းများ အပြောင်းအလဲမရှိ၊ ၎င်းတို့ပါဝင်သော အစားအစာနှင့် တုံ့ပြန်မှု မရှိပါ။ ၎င်းသည် သုံးစွဲသူ၏ ကျန်းမာရေး အခြေအနေကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည့် အညီအမျှ အရေးကြီးသော စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်စက္ကူထုပ်ပိုးမှုမှာ ကွဲပြားလွန်းသောကြောင့် အရည်ပန်းကန်များ (မြစ်ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းချို၊ ကော်ဖီပူပူ) မှ အစားအစာခြောက် (ကိတ်မုန့်၊ သကြားလုံး၊ ပီဇာ၊ ထမင်း) သည် စက္ကူနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး စက္ကူကို ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် အပူချိန်ကြောင့် မထိခိုက်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

မာကျောမှု၊ သင့်လျော်သောစက္ကူအလေးချိန် (GSM)၊ ဖိသိပ်မှုခံနိုင်ရည်၊ ဆန့်နိုင်အား၊ ပေါက်ကွဲခုခံမှု၊ ရေစုပ်ယူမှု၊ ISO အဖြူရောင်၊ စက္ကူ၏အစိုဓာတ်ခံနိုင်ရည်၊ အပူခံနိုင်ရည်နှင့် အခြားလိုအပ်ချက်များကို အစားအစာစက္ကူဖြင့် ဖြည့်ဆည်းပေးသင့်သည်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးသည့် စက္ကူတွင် ပါ၀င်သော ဓာတုပစ္စည်းများသည် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မူရင်းအတိုင်းဖြစ်ရမည်၊ ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာန၏ စည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်။ ပါရှိသော အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို မထိခိုက်စေရန် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေရန် စံရောစပ်မှုအချိုးကို အသုံးပြုပါသည်။

3. မြင့်မားသောကြာရှည်ခံမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လျင်မြန်စွာ ပျက်စီးယိုယွင်းနေသော စက္ကူ
အသုံးပြုနေစဉ် သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုအတွင်း ယိုစိမ့်မှုမဖြစ်စေရန်၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်ပြီး စိမ့်ဝင်နိုင်သော အရည်အသွေးမြင့် စက္ကူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ပါ။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ကာကွယ်ရန်၊ အစားအစာသိုလှောင်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူပစ္စည်းများသည်လည်း ဆွေးမြေ့ပျက်စီးလွယ်ခြင်းနှင့် အမှိုက်ကန့်သတ်ခြင်းအတွက် စံသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် အစားအသောက်ပန်းကန်များနှင့် ဖန်ခွက်များကို 2-3 လအတွင်း ပြိုကွဲသွားသည့် သဘာဝ PO သို့မဟုတ် kraft pulp ဖြင့် ပြုလုပ်ရပါမည်။ ၎င်းတို့သည် အပူချိန်၊ အဏုဇီဝသက်ရှိများနှင့် စိုထိုင်းဆတို့၏ လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် မြေဆီလွှာ၊ ရေ သို့မဟုတ် အခြားသက်ရှိများကို မထိခိုက်စေဘဲ ပြိုကွဲနိုင်သည်။

4. စက္ကူပစ္စည်းများတွင် ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားသတ္တိများ ရှိရမည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ထုပ်ပိုးရာမှာသုံးတဲ့ စက္ကူဟာ အတွင်းမှာရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်ကို ထိန်းသိမ်းကာကွယ်နိုင်စွမ်းရှိရပါမယ်။ ဤသည်မှာ ကုမ္ပဏီတိုင်းသည် ထုပ်ပိုးမှုပြုလုပ်ရာတွင် သေချာစေရမည့် အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အစားအစာသည် လူသားများအတွက် အာဟာရနှင့် စွမ်းအင်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် အနံ့အရသာပြောင်းလဲကာ ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဖြစ်စေနိုင်သည့် ဘက်တီးရီးယားများ၊ အပူချိန်၊ လေနှင့် အလင်းရောင်ကဲ့သို့သော ပြင်ပအချက်များမှ ခံနိုင်ရည်ရှိကြသည်။ ထုပ်ပိုးမှုပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူအမျိုးအစားကို ထုတ်လုပ်သူများသည် အတွင်းမှအစားအစာများကို ပြင်ပအချက်များမှ အကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ထုပ်ပိုးမှုပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် စက္ကူအမျိုးအစားကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ စက္ကူသည် ပျော့ပျောင်းခြင်း၊ ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်း သို့မဟုတ် စုတ်ပြဲခြင်းမရှိဘဲ အစားအစာကို ကိုင်ဆောင်နိုင်လောက်အောင် ခိုင်ခံ့မာကျောသင့်သည်။


စာတိုက်အချိန်- နိုဝင်ဘာ-၃၀-၂၀၂၂